Postres

Pastel de cuatro leches

Cocinar el bizcocho como lo indique su paquete y una vez finalizado, cortarlo en pequeños trozitos. Colocar las dos leches y la crema en un recipiente. Mezclarlo en una fuente coloque el bizcocho cortado y encima de esto papel film para que lo recubra y encima de esto, la mezcla anterior. Dejar que se humedezca bien en el congelador. A continuación colocar encima el manjar y la clara batida a punto de nieve.

Ingredientes:

- 1 biscochuelo mediano
- 1 tarro leche condensada
- 1 tarro leche evaporada
- 1 taza crema fresca
- 1 taza de manjar
- 4 claras de huevo
- 2 cdas. azúcar flor

Preparación:

El bizcochuelo blanco se parte en varias capas.En un bol se coloca leche condensada, evaporada y crema. Se mezcla bien. Después, en un jarro ponga las tres leches. Encima de una capa de biscochuelo ponga el plástico y las tres leches. Se lleva al refrigerador hasta que se remoje bien. Luego se coloca el manjar y el merengue. Para dorar colocar a horno medio.